お寿司・丼もの

 

知多前箱すし

常滑の郷土料理である「押し寿司」を辰己流にアレンジしました。
地元で獲れた海老でつくったおぼろに、知多牛のしぐれ、錦糸玉子、穴子をふんだんに敷き詰め押しています。

知多前®　とは？

豊かな知多半島の海や大地で育まれる、多種多様な食材。そんな食材が豊富な知多半島の味を総称したものが「知多前®」です。
知多半島の誇る様々な食文化を堪能するには、「知多前®」をぜひご賞味ください。

 

巻きもの

海鮮太巻  　　　　　　　  –       \1,500
シーチキン太巻   　　　　  –          \800
助六    　　　　　　　　　-          \630

(3本で一人前)
鉄火巻,穴子巻,穴きゅう巻                                                               –       1本    \400
カッパ巻,なっとう巻,新香巻,ごぼう巻,うめしそ巻                 –       1本　\220

一品メニュー

刺盛　　　　　　   　    –         \1,000～
タコの唐揚げ                   –            \600
鶏の唐揚げ                       –            \700
だし巻き玉子                   –             \700
天ぷら盛り合わせ           –          \1,300
うなぎの蒲焼き               –          \3,500